钱江晚报·小时新闻记者 章然 见习记者 陈馨懿
今年年初,受疫情影响,很多新人的婚礼推迟了。
婚庆市场经历了很长一段时间的冷清。
3月,小时新闻记者曾去萧山最大的婚庆糖果市场萧山商业城探访。当时,开了20年的婚庆糖果店,仓库积压了价值五六十万的喜糖,老板哭诉说再不卖掉巧克力就要化了。
时间转到10月下。
我们再次回到商业城,看看现在的喜糖市场是否迎来曙光?
12点21分——
开心喜铺的老板娘方女士正在店内听着礼盒厂家发来的语音。
“厂家又弄错了,礼盒的磁吸扣没做好,正在和客户沟通。”方女士说,最近一段时间,生意实在太火爆,做纸盒的厂家一块钱的纸盒都缺货。
“容易忙中出错!”
方女士说,自己家本来只是卖喜糖的,不卖纸盒,但很多客人都希望一条龙服务,自己在纸盒厂家下单寄到店里,让我们打包好给他。
为了应对突然的打包服务,“现在一天要请七八个帮工帮忙打包。”方女士苦笑,每天花出去的帮工费都超过一千元了。
虽然人数多,但小礼盒包完要放到大礼盒,七八个人每天只能完成大约几百个礼盒包装,“还是太慢了。”
喜铺里卖的东西相对高档和年轻化,明治巧克力、不二家糖果、蜂蜜、甜酒很多。“现在年轻人舍得花钱,都会要求比较高档的喜糖。”
11点49分——
“我们是一家子开的店。”栋栋喜糖店的门口,一个小孩在包糖的桌旁。包糖的店主时不时塞给孩子几颗糖,“你两颗,妈妈两颗,你再两颗……”
家里能够开个糖果店,估计是不少孩子的梦想。不过店主觉得:“天天和糖在一块,也没感觉了。”
八颗糖,三四种,说话间店主已经麻利地包好了好几袋,熟练地打上蝴蝶结:“一个上午,这样的小包能包两大箱。”
11点43分——
在开心喜铺门口,三位帮工紧张忙碌。一人在穿绳包盒子,两人在往盒子里分喜糖。旁边是已经包好的两箱小礼盒。
“时间很紧张,小礼盒包完放进大礼盒。一天能弄几百个,但还是满足不了需求。”一位帮工大姐头也不抬地说。
11点30分——
“现在一个月几十单总是有的。”曹先生富华糖果的老板,他和老婆一起打理店铺,撑起一家子。
记者遇到他时,他正在一箱一箱搬货,寿面三箱,奇脆卷两大箱,芒果味果冻两箱,很快塞满了小车子,准备运到仓库去。
“我们家准备的货还不算多的,现在一个月要进好几次货。”曹先生说,只要不再出现意外,这波好行情能一直持续到12月底。
小时新闻记者发现,几乎每一家喜糖店门前,都堆积着大量新进的喜糖货物,备着应对后续喜糖爆发性需求。
11点20分——
“里面两只小熊能不能换成粉色的?”在飞飞糖果店铺,一位即将成为新娘的女士,正在一样样看着包起来的礼品,“这是送给伴娘的,别的还好,挂烫机是最贵的了。”
一个草编风格的篮子装上了这些礼物,最后裹上了一层漂亮的纱。“今年都赶在下半年结婚了。”
除了喜糖,各类礼品的准备也比较繁琐。不过新娘很高兴,看着看着又要逛下一家,“我去看看还有什么漂亮的东西。”
一旁的家人哭笑不得。“还要买吗?”
“我就看看嘛!”
11点09分——
一楼晚霞糖果批发店铺门口放了满满当当的各色喜糖,大大小小的包装盒整齐摞好。
一进店就是满眼的红色金色,很是喜庆。两名女士正在挑选喜糖。
店长张女士说,今年的生意是从9月份慢慢有起色的,国庆期间达到高峰。
“国庆期间生意非常红火,一天能有五六单,20多个人同时在店里挑糖果。”张女士说,好久店里没这么热闹了。
今年过年时,张女士店里备足了货,准备迎接高峰。结果疫情一来,没人办婚礼,货全都过期了。“损失大概20万吧。”
好不容易捱过了上半年,迎来了曙光。
张女士说,大家消费的欲望明显增高了。“以前是20块一个人的喜糖,现在基本上30块一个人。”
最畅销的喜糖样式是包装像个品牌包包样子的,“大家都觉得上档次。”喜糖可以自己搭配,或者店家帮忙搭配,有放入饼干、暖水壶、酒、毛巾的,各种样式看新人需要。
“喜糖,是绝对少不了巧克力的,现在酒心巧克力都淘汰了,放的都是费列罗。”
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