枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，一般在5—6月间采摘或采集自落的果实，自中部横切为两半、晒干或低温干燥、较小者直接晒干或低温干燥，用时洗净、闷透、切薄片、干燥，生用或麸炒用，枳实性味苦、辛、寒，归脾、胃、...