谢邀。 雪莲果又称yacon，为菊科向日葵属多年生草本植物，果实为地下部分的块根，外形像番薯，原产于南美洲安第斯山脉一带，是当地印第安人的传统根茎食品。20世纪80年代中期，因雪莲果具有特殊的保健功能及药用价值，日本以及一些...