今天情感在线网给大家分享韩国街头玉米热狗做法的知识，其中也会对韩国街头玉米热狗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
火遍韩国街头的小吃！在家做3步搞定，学会了自己开店都说人在疲累的时候，对高热量食物的渴望会急速上升。
我最近大概是累疯了，看着厨房里的一个海绵刷，都能想到之前在韩国吃的炸芝士热狗。
你们看那圈方块海绵，是不是很像油锅里炸物外层裹着的土豆粒！
土豆粒和面包糠炸得金黄酥脆，看着就食指大动。
内里是被蓬松柔软面团包裹着的热狗肠，咬一口，肠衣炸开，滋一声，肉汁在口中四溅。
也有外圈裹红薯粒的
救命，光回忆就受不了了。
咱们今天也别管什么热量了，炸芝士热狗，立马安排上！一根不够，要一盘！
炸芝士热狗，可以说是韩国街头美食的“人气王”。
现点现炸，就算要排队久等，也挡不住一帮吃货的热情。
在INS、Facebook、YouTube上随手一搜，都看能到一堆吃货的打卡。
韩国人气吃播SIO小哥就在油管PO过吃它的视频，更是吸引了近百万人的围观。
之前去韩国时我也跟风打过卡，味道确实没让人失望。
虽是炸物，但吃着并不腻，秘诀就在外层的土豆粒和内里的松软的炸面糊。
外圈裹着的土豆粒，能隔绝一部分油脂进入热狗棒。
炸得外脆内绵，也比面包糠单纯的脆来得更美味。
我们平常吃的炸物，一般都是裹一层脆浆。
但炸芝士热狗的面糊不一样，用的是发酵后的面糊。
炸制后蓬松香软，口感介乎面包和蛋糕之间，轻盈不油腻。
搞定了外层，我们来了解一下它的内心。
肉厚多汁的热狗肠自然是主角，浓郁拉丝的芝士也得安排上。
选择困难的，各切一半一半，串在同一串儿上~
脆的脆、绵的绵，松软、多汁与拉丝集于一串，味蕾满足到爆炸。
也难怪它能从韩国火到国外，全世界对美味的追求，在这一刻变得如此统一。
不信？你试试看就知道了。
- 炸芝士热狗 -
[ 食材 ]
香肠4根 马苏里拉芝士条4根 高筋面粉100g粘米粉100g 干酵母3g 泡打粉4g 盐3g
细砂糖15g 温水180g 面包糠 玉米淀粉
红薯丁1把 土豆丁1把 番茄酱 蜂蜜芥末
[ 食谱 ]
1.竹签洗净，把香肠和马苏里拉芝士棒分别串起，也可芝士和香肠各半香肠尾部切十字，油炸后会翘成可爱的八爪鱼状
再把冰箱里的快乐水请出来，一次放纵个够！
每次发油炸菜谱，总会有小伙伴说热量劝退。
但如果每次都用热量一刀切，吃货的世界该少了多少乐趣。
人在世活一次，总得留些吃罪恶美食的时刻。
偶尔的放纵，并不是堕落。
用一顿“欺骗餐”给味蕾一点欢愉，给自己打打气，未来的路才更容易走下去。
私房冬日超级零食丨成本低又好卖，1根热狗如何日售上千？秘密冬天来了，各种堆积脂肪的小美食纷纷上桌！
用面皮将热狗棒包裹，里边塞入一大块芝士作为夹心，再撒上面包碎一同放入锅里煎炸，最终的热狗棒黄金色泽，口感松脆！
一口下去满满的芝士爆浆，如果用马苏里拉奶酪，还能咬出拉丝感哦！淋上酸甜的番茄酱或刺激的黄芥末酱口感更为丰富，下面就跟麦子一起来看看配方吧~喜欢的话记得点赞关注哦：）
韩国芝士玉米热狗 / 配方
高筋面粉：200g 糯米粉：50g 糖：10g
盐：2g 速溶干酵母：5g 植物油：10g
温水：180ml 玉米香肠：4-8根
芝士块、面包糠、糖：适量
番茄酱和黄芥末酱：适量
1. 面团制作
如果不需要爆浆，直接插入棒子就好了~
好一款热量炸弹！
咬一口，浓郁的芝士酱与酥香甜脆的面团酥夹击而来
再咬一口，鲜嫩的热狗香肠与芥末酱相辅相成，口感惊喜，值得一试~
往盒子里装上2根就能与小伙伴分享或者出售啦！冬天不囤点脂肪怎么过冬~
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土豆泥芝士热狗棒！免油炸免揉面！超长拉丝，低脂更健康今天给大家分享一个风靡韩国的网红芝士热狗棒改良版，用土豆泥包裹，烤箱或者空气炸锅烘烤，热量更低，这样做出来的芝士热狗棒低卡免油炸，减脂期的宝宝也可以放心吃，关键是没有负担！！
土豆泥芝士热狗棒
黄金酥脆。外酥里嫩，奶香十足，超长拉丝，一根就很满足啦~简单0难度哦~
土豆泥芝士热狗棒✅食材：烤肠/火腿肠 || 土豆 || 马苏里拉芝士 || 牛奶 || 玉米淀粉 || 鸡蛋 || 面包糠 || 黑胡椒 || 盐
食材
✅制作过程：
土豆去皮切块，上锅蒸熟；加入黑胡椒、盐、适量牛奶拌匀；土豆蒸熟压成泥，调味
烤肠/火腿肠对半切开，和软化好的马苏里拉芝士串在竹签上；串起来
用土豆泥包裹住烤肠和芝士；包裹土豆泥
先裹一层玉米淀粉，再一层鸡蛋液，最后裹上面包糠；包裹三件套
放入烤箱或者空气炸锅，180度20分钟即可；空气炸锅烤20分钟
出炉后，挤上番茄酱沙拉酱等自己喜欢的酱就可以啦；挤上沙拉酱番茄酱
[送心]小贴士：如果家里没有马苏里拉芝士块的，可以用马苏里拉芝士碎加热软化揉成团即可哦！
超长拉丝[舔屏]，超满足[泣不成声]~
超拉丝
不要再馋街边的热狗棒了[我想静静]，把家里吃不完的土豆用空气炸锅做一个低卡无油版本的芝士热狗棒不香吗[偷笑]而且做法简单，一次就能成功！
今天的分享到这里就结束啦[可爱]！喜欢我记得点赞收藏＋关注哦[来看我]
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一款很不错的小吃，玉米热狗你会做吗?到了夏天在美国的小地方会有一个叫State Fair的活动。它有点类似于中国的庙会，但它是以农产品为主的。这个State Fair上会有很多嘉年华式的游乐设施，像游戏啊摩天轮啊还有各种小吃。这些小吃当中最有代表性之一的就是Corn Dog。
做玉米热狗很简单，要准备：
5-6个hot dogs（热狗）
半杯黄玉米粉
6大勺All Purpose Flour（中筋面粉）
10大勺buttermilk（酪如）或原味酸奶
几大勺淀粉
半大勺糖
半小勺泡打粉
1/8小勺苏打粉
3-4杯大豆油或花生油
还有几根木头的串或牙签
先在碗里搅匀buttermilk和1.5大勺加半大勺的水
搅匀玉米粉、面粉、泡打粉、糖和苏打粉
然后跟buttermilk搅匀
放10分钟
把食材倒到一个相对深的杯子里
在锅里用中火把油加热到190度左右
下面把热狗切块
把串塞进去
上再放淀粉，这是为了让食材粘到上面
美国最普遍的香肠就是这样的Hot Dog，有的地方还会叫Franks。其它的大的我们叫Sausage。然后另一种叫Bratwurst或者就叫Brat。一般是在烤架子上烤的
放杯子里
然后在油里炸
炸到金黄色
这要3-4分钟左右
最后用纸巾吸吸油
那为什么会这样吃呢？是因为在State Fair人们都会走着逛逛，没地方坐。所以这样你可以边走边吃。如果有机会你可以去看看美国的State Fair，尝尝正宗的Corn Dog
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