瓜蒌属于中药的一种，味甘、性寒，归属肺、胃、大肠经。瓜蒌又分瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌、天花粉四种。主要功效和作用是清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠。瓜蒌皮主要用于清肺化痰、利气宽胸，多用于肺热咳嗽及胸痹、结胸、胸膈满闷作痛，也就是胸闷憋气；下面就随小编一起来看看瓜蒌的功效与作用，瓜蒌怎么吃比较好！

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瓜蒌的功效与作用

清热化痰

用于痰热咳喘。本品甘寒清润，有清肺化痰之功，用于肺热咳嗽，痰稠不易咯出之证。可单用，临床常配知母、浙贝母等同用。若痰热内结，咳痰黄稠，胸闷而大便不畅者，又可配以黄芩、胆南星、枳实等，如清气化痰丸。

在临床实践中，用它熬水治咳嗽很有效，特别是针对有痰的阵咳等。

利气宽胸

用于胸痹、结胸。本品既能清化痰热，又能宽胸散结，故可通利胸膈之痹塞，为治胸痹、结胸要药。治痰浊痹阻，胸阳不通之胸痹，可配薤白、半夏同用，如栝楼薤白白酒汤，栝楼薤白半夏汤。治痰热结胸，胸膈痞满，按之则痛者，则配黄连、半夏，如小陷胸汤。

消痈散结

用于肺痈，肠痈，乳痈等。本品能消肿散结。治肺痈咳吐脓血，配鱼腥草、芦根等同用。治肠痈，则配败酱草，红藤等同用。治乳痈初起，红肿热痛，可配蒲公英、银花、牛蒡子等同用。

润肠通便

用于肠燥便秘。瓜蒌仁质润多油，有润肠通便之功，用治胃肠实热、肠燥便秘者，常配火麻仁、郁李仁等同用。

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瓜蒌怎么吃比较好

全瓜蒌煎水

全瓜蒌的食用方法其中一个就是煎水来用。将瓜蒌直接放在水里煎煮，一般半个小时的样子，然后取汁，服用，主要是用来辅助咳嗽咳痰，而对于便秘也具有不错的改善功效。还可以将全瓜蒌和黄连在砂锅当中煎水服用，能解毒。将全瓜蒌还有贝母、茯苓等用水来煎煮，最后取汁服用。这可以辅助肺热而引起的痰多，或是咽喉存在干痒的情况。

全瓜蒌能炒着吃

将新鲜的全瓜蒌切成片，然后和切好的莴笋一起炒着吃，味道鲜美。还可以将全瓜蒌和萝卜放在一起炒着吃。

全瓜蒌可做成粥

在全瓜蒌的食用方法当中，全瓜蒌粳米粥经常可以做的，每次在里面放上少量的白糖，早晚吃。

全瓜蒌的食用方法还有其他的，比如和蒲公英放在一起，用开水冲泡，当做茶水来饮用。对于常见的咳嗽，还有便秘等病症，其实都可以选择使用全瓜蒌，或炒着吃，或煎水来服用，或是做成粥，都很不错。

附： 瓜蒌汤

瓜蒌汤治肺感染，从大便和小便一块排。

肺炎再退烧，就会导致肺感染。高烧、汗出、口渴。高烧，四十度以上，也不排斥三十八、九度，不必有汗也不必没汗，有喘、有咳、胸闷、胸疼，大便干燥或者是秘结。

瓜蒌汤：瓜蒌 50g、杏仁 30g 打、茯苓 40g、桔梗 30g、泽泻 30g、甘草 15g。

如果腹满加厚朴，既除胀满也止渴止喘。水煎分早晚各一服。

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