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因为面条的形状细又长，面跟命音调有些相似，所以就有了长长久久的寓意，这也就成了我们每次过生日都要吃长寿面的原因，来祝福；称之为吃“长寿面”长命百岁，岁岁平安，年年有今日，岁岁有今朝的意思，听说吃面时最好别弄断了越长越好，有些地方春节初二就吃面条，在婚礼上回礼泡面大家带回家吃了，代表一对新人爱情长长久久，日子长长久久……长命百岁，白头偕老。
而有些地方习俗婚礼回礼；最常见的是花生、芋头仔，因为一个花生可以结出十几个，剥开来就成了几十粒小花生，一个芋头周围长出十几个小芋头，也是好命的一堆仔，所以发给百家姓吃了的话，寓意是出年新娘早生贵子，就像芋头，花生一样多仔多福，以后就儿孙满堂。
