今天要介绍的是菊花，就平时我们超市看到的罐装菊花，或者散装的菊花，其类别多样，现在简单介绍一下杭白菊。
杭白菊分为胎菊和大花，顾名思义，胎菊就是花蕾采摘下进行烘干的，大花就是花朵已经完全绽放以后进行采摘的。
首先我更想介绍一下我自己，我来自中华药都安徽亳州，中国四大药材之乡位居榜首，其地多种药材自产自销，菊花也是其中占据药农收入的一大部分，近几年药农种植菊花收入不是很可观，价格漂浮不定，记得16年更是可笑，药商收购鲜菊花的价格是1.3元每公斤，而药农要找零工进行采摘，采摘单价为1.0元每公斤也就是药农辛苦一年，得来的利润在每公斤0.3元，按照丰收计算每亩地产2000公斤，去除采摘人工费用，每亩地在600块左右，去除幼苗，农药，化肥，几乎没有任何利润，所以导致了大量药农不进行采摘，直到菊花自行腐烂也不愿意去进行采摘，后来我也了解了一下市场上我们接触到的菊花价格，近年来只有上升调整，从未见到有降价销售，我对比了超市，药店，罐装80克价格在25左右，散装价格在180一公斤左右。
即将进入金秋十月，菊花采摘季节即将到来，希望今年药农能够将自己辛苦一年的菊花卖个好价钱，也希望能够有大的药商走进亳州，能够解决这一原材料和市场成品价格相差过大的问题，能够让药农更受益。
杭白菊的功效
杭白菊作为我们中国古老的四大名菊之一，在民间被广受追捧。杭白菊的功效主要就是能够清热解毒和美容养颜，并且杭白菊的市场售价比较合理，已经渐渐的成为了一种日常喝的菊花茶
其实关于杭白菊的具体用途，不仅在民间是拿来宴客的饮品，更是在中药材的选配上面，也是不错的辅助材料，其功效如下：
1、治疗体内湿热，尤其是胃痛患者如果喝下杭白菊，能够有效的改善食欲不振和水肿等病症；
2、如果是在沐浴的时候，加入一些杭白菊就能够达到止痒的目的，而且还有着护肤的功效
