过了白露夜，一夜凉一夜，对于前一段燥热无比的天气，现在已经明显感觉到浓浓的秋意袭来，尤其是在早、晚的时候，更是能够感觉到一丝丝的寒意，让你不由之主的加上了衣衫，过去晚上的夜市、大排档也逐渐的人影渐稀，很多传统带有汤类的生意开始愈来愈好，像棒奔霸这里，这段时间所有的羊汤馆已经全部开张营业，每天晚上人潮涌动，早已不是前一段时间追逐凉爽的现象，而是作为秋季补益、贴秋膘，胃口大开，对于一些辛辣之物反倒更加的喜欢。
秋季防秋燥，对于饮食的注意还是要留意，对于萝卜和大姜，一直是我们传统的食材，也是很受大家喜爱的菜肴，尤其是萝卜，对于日常生活之中的餐饮，更是不可缺少，那么农村老人为啥爱说上床萝卜下床姜呢？这也是一种夸张的比喻说法，并不是真的吃萝卜一定就要在床上吃，那这又说的是什么意思呢？
萝卜对于我们的肠胃有很好的促进蠕动作用，对于消化系统是有很好的改善，所以秋冬之际，多吃萝卜，也是很好的饮食之道，萝卜要是在晚上食用，对于之后的睡眠，是有很好的助理消化作用，所以农村老人爱说上床萝卜，意思是晚上多吃萝卜益处多多，很利于消化和休息，其实萝卜对于身体确实益处颇多，所以也有小人参之称，萝卜开胃、顺气，尤其是秋季的秋燥，多吃萝卜有很好的改良作用，萝卜晚上多吃是没错，这句老话也是颇有几分道理。
生姜作为一种辛辣之物，味道浓郁、辛辣、有很大的热量和火力，也是一种祛腥、除晦的优质调料，生姜好处多多，但对于吃姜，也是有时间之分的，俗语叫做：早上吃姜胜过参汤，晚上吃姜赛过砒霜，人参汤自然是好处多多，但对于砒霜来说，那却是一种剧毒之物，对于健康是影响很大的，这里说的晚上吃姜，也并不是姜就真的能够变成砒霜，而是指生姜热力太大，刺激性很强烈，晚上多吃姜、喝姜汤，很容易出现发热、肠胃不舒服、从而影响睡眠的情况发生，对于身体极为的不利，所以也被称之我赛砒霜，虽然并没有那么严重，但危害还是存在的，所以吃姜，还是要在早上进行为佳，所以农村老人说说下床姜。
其实很多的农村老话、俗语，都是一些多年的经验之谈，像这句上床萝卜下床姜，也是来源于生活的多年经验积累，虽然并不是什么科研结果，但这些多年的经验积累，运用到我们的日常生活之中，这些老话还是颇有一些道理存在的，尤其是随着季节的变化，饮食的调节，都是根据气温、节气的更迭做出适当的调整，时间和食用的方法也是有迹可循，所以说有时候的一些农村老话，还是很靠谱的，对于这句老话你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。
