化疗后饮食应注意什么
老爸进行第二次化疗后，出现了口苦和食物无味的情况，从而严重影响了他的食欲，导致体重下降。
根据咨询过的医生,他告诉我们接受化疗或放疗后可能会出现味觉丧失、味觉减退、味觉障碍等问题。这主要是因为治疗会对我们的味觉接受细胞造成损伤,从而产生幻味觉。例如，在化疗中，药物的苦味会停留在口中；在放疗中，口中会产生金属味；并且，味蕾对某些味道（比如甜味）的敏感性会降低。为了帮助患者恢复功能,因此要让他们吃一些他们喜欢的食物。
饮食建议如下：
1. 增加加餐,少吃多餐。如果患者不愿意进食正餐，可以尝试食用少量的汤饭或蔬菜肉粥，但不宜频繁食用，因为长期这样食用会对消化系统的锻炼不利。正餐少了的话，就需要注重加餐。我们通常会选择吃术美--激能粉、坚果粉、小点心和水果作为加餐。术美--激能粉含有丰富的蛋白质，具有协助升白和升红的能力。患者应该增加摄取免疫球蛋白。当食欲恢复后，可以增加一些高蛋白食物，比如瘦肉、蛋、奶和豆制品，来补充之前因胃口不好而缺失的营养。
在进餐前，如果嘴巴里有金属味，可以吃一颗柠檬糖或薄荷糖等来掩盖这种味道。只要肠胃能够接受，可以食用已经冷却的食物，例如凉拌蔬菜，水果拼盘和卤熟肉（不包括烧烤的卤熟肉）。需要注意的是，冷食并不等于生食，因此最好不要让肿瘤患者食用生食。
3.为了减少嘴巴里的咸味感，可以少放盐，同时在食物中加入一些糖或者蜂蜜来中和。
吃东西时觉得食物过甜的话，可以尝试加一点盐或柠檬汁，食醋也是一个不错的选择。
热菜放温后两个小时内吃完，否则吃不出味道。在食物里添加一些高汤、香料和柠檬也是不错的选择。
在烹调肉类之前，可以使用米酒、葱和姜来腌渍肉类，以去除腥味，也可以解决对吃肉感到恶心的问题。尝试不同种类的肉类,并选择自己可以接受的。如果无法食用任何肉类，可以暂时增加摄入蛋类、豆类和奶制品来补充蛋白质，因为它们同样富含高蛋白。
7. 饭后可以用一杯水加1/4茶匙盐的盐水、气泡水和姜汁汽水来漱口刷牙。
