制冰厂工人把冰块往冷库里运。

制冰厂里刚制好的冰块。

宁波近来持续高温，制冰厂迎来制冰高峰期。7月22日，记者来到余姚市马渚镇的一家制冰厂，体验制冰工人的“冰火两重天”。

双手冰凉，全身是汗

这家制冰厂共有21名员工，其中一线工人14人。早上7点20分，机器隆隆作响。此时，工人们已经开工50分钟了。制冰厂负责人楼先生在现场指挥调度。

“制冰需要8-10个小时，我们现在一天出两次冰：早上一次，从6点半要忙到8点左右；下午三四点再出一次冰，也有可能是晚上七八点，具体看客户需求。”楼先生说。

据介绍，刚出的冰一块重约50公斤，经过切割，分成3块，即每小块约16公斤。

搬冰工序有两道。首先是从制冰厂搬到车上，运到目的地后，再从车上搬到冷库或市场里。

“从我们制冰厂搬到车上，工作环境还好，上面有顶棚，遮住了一部分阳光。从车上搬到冷库或市场里，那就要看运气了。有的时候头上没有遮拦，就是顶着太阳搬，双手冰凉，全身是汗，那可真的是‘冰火两重天’。”制冰厂工人王勇说。

扛着50℃温差干活是常事

记者跟着运冰车辆来到余姚海吉星农产品批发市场，车尾对准冷库的小门，铁质滑轨架搭在两者之间，何光泽和一名同事把冰块往冷库里送。还有一名同事穿上厚厚的棉大衣，在冷库里码块码好。

何光泽说，他们会轮流进冷库码冰。“冷库的温度一般是-8℃至-12℃，码一车冰要三四十分钟。出来的那一刻特别酸爽，冷热交替，身体非常难受。这几天高温天，里外温差超过50℃。”何光泽说。

这段时间冰块很抢手，楼先生的制冰厂一天最多能制冰80吨。“不想让工人太累，也不想让机器太累，我们常态是一天出冰60吨。”楼先生说，“只有亲身体验过，才知道这一行是真的累。所以员工说身体累，想请假，我都同意的。”记者 贺艳