红薯原产南美,是适应性强且高产的农作物,明朝时期辗转进入我国。当时社会背景下,粮食产量低,大量人生活在温饱线上,红薯解决了当时人的吃饭问题,因此得到了广泛的推广种植。相关文献表明,我国曾在明清时期出现了人口直线上涨,某种程度上红薯贡献了极大功劳。

经过数百年发展,我国形成了相当时尚的红薯种植技术,产量和种植规模早就今非昔比。目前我国红薯主要集中种植在安徽、河北、河南、福建等地,是重要的农业经济作物。统计显示,我国是全球最大的红薯生产国,常年种植面积在8000万亩左右,产量达亿吨级别。

虽然红薯种植历史悠久,但红薯“倒栽”就能高产想必是很多种植户第一次听到。红薯“倒栽”是什么技术?有的人说是红薯根部露在地表,茎叶插在土里。有人说是将红薯茎叶剪去,只留躯干,扦插在土里。还有人说红薯倒插是门玄学,没有科学依据。而在笔者看是,无心插薯薯丰收,有心栽苗苗不成,红薯正栽丰收是顺理成章,倒插丰收是概率学问题。

结合相关文献能知道红薯倒栽有两点优势:一是红薯倒栽能避免红薯出现徒长问题,根部吸收的营养物质全部输送到藤蔓,块茎的生长就无法获得充足营养物质,而倒栽就能解决营养物质分配不均问题;二是红薯块茎生长获得营养物质后,就能快速生长,产量会增加。听起来,很有道理,但真的是这样吗?

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红薯藤蔓徒长的原因有两点:一是氮肥施用量大;二是浇水量过大。假设氮肥施用量小,水肥管理不到位,倒栽的优势就不能体现出来,反而会导致红薯减产降质。与其采取丰收与否不能确定的倒栽苗,不如使用顺插苗,做好品种选择、水肥管理和病虫害管理,同样能丰收,且概率要高于倒插苗。

再回到倒插苗是什么的问题,头条上有位作者是这样解释:倒插苗中的倒是倒伏,而不是倒立,即水平插苗的形式。水平插苗指的是将苗平插在土壤中,植株在土壤中5-6厘米左右,顶端保留少量叶片。按照这种理解,红薯倒插的确会有利于生长,符合基本逻辑认知,丰收概率会提高。

红薯平倒插种植有两点优势:一是秧苗和土壤接触面大,有利于红薯生根,能获得水和营养物质;二是秧苗暴露在外面的部分少,能避免藤蔓徒长的问题出现。相比红薯平倒插种植,传统的种植方式历史悠久,出现问题时有完备的解决方案,而新的种植方式有高产概率,但出现问题时缺乏系统解决方案。农业种植不能只用概率解决问题,要用先进种植技术和管理方式来提高产量。

现阶段来看,红薯倒插苗的种植技术不时尚,只停留在概念和假设阶段,能否大规模推广有待时间的检验。最后想说:在红薯倒插没有普遍推广时,不要贸然尝试,待技术时尚时再尝试。红薯倒插就如同金庸小说中的邪门歪道,看起来诱人,却有自己无法承受的后果。