hello~网友推荐一家人均 80+的潮汕牛肉火锅,雪花牛肉、吊龙现切现涮,想想就是入口尝到新鲜口感,对于最近在疯狂健身的我低脂高蛋白的牛肉必须安排上!去恰恰看~
PART ONE
“很牛!这次终于能吃个够了!”
到店超明显的透明式档口可以欣赏到大厨现切,粉嫩的颜色实属诱人。
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他们家对食材的新鲜度的要求都是极高的, 立盘不倒可是潮汕牛肉是标准中的基础,足够新鲜的牛肉自带黏性,就算360°旋转式转盘,肉也不会掉下来。
工作日来探店,店内依旧满满当当的食客。等待时间让爱吃牛肉的我望眼欲穿,这时候食客向我推荐他们家的牛骨清汤,慢火熬煮数小时才能品尝到这鲜美的汤, 高汤激发芹菜独有的香, 暖胃的一匹~
店内还有4排涮菜,格子姐最爱的 牛杂、牛头肉、牛耳朵和牛蝎子都是畅吃的!小食区、甜品区都是不能错过的,最重要的饮品区有最让人心动的 百威啤酒,畅喝!记得带上你爱喝啤酒的朋友来这炫~
PART TWO
“来这!别停使劲炫牛肉就回本!”
我们点的是 89元的午市套餐,里面就包含了一份清汤锅底,如果各位宝贝们想吃辣锅是需要额外收费的哦~ 99元的晚市套餐也如此,店内主打的两款牛肉是 牛雪花和吊龙,嫩和两款口感任你选择!
■牛雪花■
桌上摆的最吸睛的花纹就是牛雪花, 它绝对是牛身上最美的一个部位,大理石般的花纹,呈现的颗粒散落的斑点样式都是肥瘦相间。牛雪花微微卷起,一口下去香味浓郁,嫩滑口感让人欲罢不能~
吃潮汕火锅一定要配上正宗的沙茶酱!鲜 甜味和鲜味双双碰撞擦除的火花真的不忍放下筷子。
■吊龙■
大家最熟悉的吊龙就是牛里脊, 肥的地方香嫩不腻,细品就是脆爽还会带有一丝韧性。
在滚烫的锅底里涮个几秒立马拎起来, 肉质饱满且厚实,口感实实在在的吸引到了一批人!
■牛蝎子■
肉欲满满的牛蝎子的大小都快比和手机大了,煮到锅里后,肉缝都是吸满骨头汤的鲜,轻轻一扯大块肉就掉下来,谁能懂吃牛蝎子的快感!肉多实在贼满足~
■手打牛肉丸■
弹性十足的手打牛肉丸也是这里食客常点的一款配菜, 表面光滑的牛肉丸,轻咬汁水四溅,每个细孔里吸满了汤底滋味,层次感唰唰上升,弹性指数200%,一定要试试!
■其他配菜■
60+配菜的种类是真的丰富! 最爱的虾滑、肥瘦相间的肥羊、劲道十足的牛头肉、看得到的虾仁虾滑和脆软的牛耳朵蘸上独有的酱料,吃肉吃到扶墙出了!
■甜品区■
吃饱后千万别忘记,腾出另外一个胃,品尝他们家颜值超高的甜品,每款精致到不忍心下嘴~
干净明了的就餐环境包含10桌4人和2桌8人就餐位置,聚会唠嗑选在这,也是个不错的选择哦!想80+畅吃潮汕牛肉火锅嘛? 那咱先囤后冲!
霸王餐TIME
并留言:“你们一次能吃几盘牛肉呢?”
我们将抽取 3位幸运鹅送出 1份霸王餐!
牛小贝潮汕牛肉自助火锅
店铺详细信息▼
▷地址:
▷人均:80+r/人
“我绿了,吃完这几个真的吃不下了...”
“嗦光它!我喝汤,你吃面~”
“这哪里是菜市场啊?简直就是一座美食城~”
请你吃郁金香蛋糕啦!
这波霸王餐给我安排上!
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还差20人满200!