导读：在家快速做芒果糍，蒸一蒸，揉一揉，香甜软糯，好吃零添加在家快速做芒果糍，蒸一蒸，揉一揉，香甜软糯，好吃零添加！最近这段时间，我一直宅在家里，因为我挺喜欢研究美食的，每天都会研究点主食或者是零食吃，这样可以让家人提高食欲！今天我给大家带来一道用芒果做的小零食，吃起来香甜软糯，而且还有芒果的清香味，真的是越吃越香，这就是大家常吃的芒果糍（芒果糯米糍）！芒果糍的做法很简单，用芒果、糯米粉和椰蓉就可以轻松做出来！自己在家做的糯米糍，里面不放各种添加剂，给家人吃起来特放心！
芒果糍家里有芒果和糯米粉，就能做芒果糍，做法简单，香甜软糯不粘牙！说起芒果糍，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的一种食物，而且里面用到的食材，也是家里常见的，把糯米粉、芒果和椰蓉，三种食材搭配在一起，做出来的芒果糍，外皮香甜软糯，好吃不粘牙，里面的芒果冰凉可口，实在是太好吃了！
芒果糍如果你不喜欢吃芒果的话，可以用苹果、香蕉、猕猴桃等水果代替，放上自己爱吃的水果，这样吃起来会更加美味！自从我学会在家做芒果糍后，我家就不出去买了，因为自己在家做的，不仅价格实惠，而且里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！下面我就把芒果糍最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
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芒果糍准备糯米粉200克，加上白糖40克，纯牛奶250毫升搅拌均匀，搅拌成没有颗粒状，稍微有点黏稠的粉糊，再把粉糊倒在一个盘子里面，热水上锅蒸20分钟，时间到出锅，用铲子翻拌一下，这样可以快速晾凉。
芒果糍准备一个芒果去皮切成小方块（也可以按照自己的口味，准备别的水果），下面在手上沾点清水，揪起一块蒸熟的面团，先团成圆球按扁，把准备好的水果放进去包起来，把收口处捏紧实了，整理成圆球，再裹上一层椰蓉，这样摆放在盘中就可以开吃了。
芒果糍需要注意的地方：第一：在糯米粉中，加上白糖和纯牛奶，这样可以增加甜味和奶香味（不喜欢奶香味的话，就用清水和面）。第二：粉糊调的稍微有点黏稠就可以，如果粉糊很稀的话，芒果糍容易不成团，很黏稠的话，芒果糍的口感就会发硬，将调好的粉糊，放在锅里蒸熟即可。第三：等到面团晾凉了，拿起来会比较粘手，大家可以在手上沾点清水，然后揪起面团，团成圆球按扁，放上芒果包起来，裹上一层椰蓉，这样就可以开吃了。以上就是芒果糍的做法，你们都学会了吗，自己在家做的芒果糍，里面不放各种的添加剂，吃起来香甜又软糯，好吃还不粘牙，再加上芒果冰凉的口感，真的是越吃越香，喜欢这道芒果糍的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
