衰老是每个人都非常恐惧的事情，但是毕竟岁月无情，我们的皮肤和身体一直都在不断的衰老。都说抗老“神器”就是胶原蛋白，那么，到底它是什么？

Q魔镜啊，魔镜，怎样才能让我成为不老女神？

A吃猪蹄啊，满满的胶原蛋白！

Q什么是胶原蛋白?

胶原蛋白和弹性蛋白纤维，分布于在皮肤中的真皮层内。它们对维持皮肤形状、提升和支持有重要作用。胶原蛋白负责皮肤张力和色调，弹性蛋白纤维让皮肤富有弹性，这两种蛋白质都具有优秀的锁水能力，使皮肤柔软水润。当皮肤水分充足时，就会保持光滑无皱纹，然而随着年龄的增长，胶原蛋白和弹性蛋白纤维数量减少，新生过程放缓并且纹路逐渐紊乱，这些结构性的变化就导致了皮肤松弛、产生皱纹、苹果肌塌陷。

一张图让你了解胶原蛋白流失↓↓↓

胶原蛋白虽然是抗衰老的扛把子，

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但是它工龄较短，也就25年！

所以就要吃富含胶原蛋白的食物来补充。说到抗衰老的食物，通常我们就会想到猪蹄，

它应该算是最老牌的“美容食品”了。

即使猪蹄含有大量的胶原蛋白，

但吃进去之后，

由于它富含的胶原蛋白个头比较大，

结果都转变成了氨基酸，并不能变成皮肤上的胶原蛋白！而且猪蹄含有的脂肪很高，热量惊人，就算吃猪蹄能美容，最后也可能会变成红光满面的胖子！

再告诉大家一个哭晕的事实：

目前还没有权威的研究，

能证明吃胶原蛋白能美容！

也就是说，

无论你吃猪蹄、鸡爪、鸭掌，

还是昂贵的胶原蛋白保健品，

都不一定有用！

那么，到底吃啥抗老效果比较好呢？营养师推荐这4种食物：1、鱼类食品：

常吃鱼类，尤其是深海鱼类是够帮助我们有效的缓解衰老，因为鱼类含有一种脂肪酸，这种脂肪酸是皮肤保湿因子的生物活性物质，同时也是能够消除皮肤瑕疵的修复胶原。

2、新鲜的蔬菜水果：

蔬菜和水果含有多种维生素成分，不仅能够促进机体新陈代谢、抵抗衰老，对于预防许多疾病都有积极的作用。所以，推荐大家每天多吃一些新鲜的蔬菜，如果每天能够吃到15种以上的食材，那是最好的。

3、坚果：

坚果里的微量元素和不饱和脂肪酸的含量很高，对于平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。坚果还富含维生素E，这种天然的抗氧化物可以帮助身体抵抗自由基的氧化作用，让人更加青春活力。

4、牛奶：

牛奶相信大家都很熟悉，是每家都会常备的健康饮品，但是大家不知道的是，它也是很好的抗衰老食材之一。对于年纪比较大的人来说，为了更好的避免骨骼衰老，就可以选择牛奶。

牛奶中，不仅有丰富的钙，还含有维生素D。后者还可以促进前者的吸收，因此，可以说牛奶是补钙、防止骨骼衰老的最佳饮品。

不过，建议大家选择牛奶的时候还是优先选择无添加糖类的，这样就能更好的控制糖的摄入。