7月开始高温持续，高温持续40天左右，请注意身体状况。七月我不想吃肉，但我必须学习以下菜肴才能让整个夏天顺利进行。 1.包菜炒粉条

先准备卷心菜，用菜刀将卷心菜捣碎，对半切开，将卷心菜切均匀摊开，浸水，加1汤匙盐，1汤匙小苏打，开始搅拌均匀，待用把卷心菜泡一会儿。用水泡一下。 准备瘦肉，切成厚片，切丝，切好后放入碗中，取4个小米灯笼椒切圈，取小葱，切葱花，再1把姜切碎，最后再将2蒜切碎丁香并将它们放入碗中以备后用。 锅中烧开水，烧开时加少许盐和少许食用油，将白菜放入锅中焯一下。 锅中烧开水，加入粉丝煮约2分钟，取出放入大碗中，用剪刀将粉丝切细，加一勺老抽，加一勺食用油，用筷子将粉丝均匀分布，搅拌均匀。 锅中油烧热，油热后，加入肉末，翻炒至肉变色，加入葱、姜、蒜、小米椒和少许胡椒粉，翻炒至香，然后加入大蒜。加入适量蚝油翻炒，待白菜均匀后加入白菜翻炒均匀，加入粉丝，最后加入盐88粒，鸡精30粒，1汤匙加糖提神，加少许酱油，翻炒30秒左右，出炉的粉丝就做好了。

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