伊利集团是亚洲首家年销售额突破1000亿元的乳制品公司,被评为中国“最受欢迎”的快速消费品品牌,家庭渗透率达到92.4%。那么,成功的秘诀是什么?

凯度消费者指数在其《2022年中国大陆品牌足迹报告》中发布的数据显示,伊利目前在中国拥有13亿消费者,这意味着伊利已连续第十年成为中国“最受欢迎”的快速消费品品牌。

伊利的成功秘诀是什么?凯度消费者大中华区分部董事总经理 Jason Yu 表示,强大的品牌、敏捷的创新、疫情期间关注健康益处以及供应链实力都在其中发挥了作用。

尽管中国市场在过去十年中经历了飞速变化,但领先品牌始终保持领先地位,通过建立品牌、渠道和产品创新力量,创建了购物者可持续增长的模式。品牌必须深刻了解疫病大流行的影响,疫病大流行导致购物行为和场合不断变化,审查产品分类和供应链灵活性以及开发新渠道以应对销售逆势增长至关重要。

针对凯度的观点,伊利认为其成功与“伊利意味着最好的品质”的产业哲学有关。该公司在一份声明中表示:“伊利已经建立了全面的内部质量管理体系,涉及所有员工和整个运营过程,每个伊利产品都要经过1000多次检查。”

上游供应链中,伊利开发出“智能农场”系统,用于更有针对性和科学奶牛饲养与健康管理,以提供优质原料奶。这家乳制品巨头还通过投资“智能工厂”升级了其加工足迹,该工厂配备了端到端产品可追溯系统,可收集和分析生产数据,用于产品质量监控和预防。

凯度表示,作为中国领先的乳品公司,伊利一直致力于创新和产品开发,因此能够保持“最佳选择”品牌。

凯度强调,在2019年疫情之后,这一点尤其正确,产品发布集中于包括免疫在内的有针对性的健康益处。通过建立“具有全面健康和营养产品矩阵的广泛乳制品类别”,伊利很好地应对了“自2020年2019冠状病毒疾病大流行以来,免疫需求不断增长和多样化的使用场景”。

伊利指出,今年推出的产品旨在满足“多样化”的营养需求。“在创新营销举措的支持下,伊利的新产品和新业务实现了快速增长。例如,金典超滤牛奶因满足消费者的健康需求而在市场上受到欢迎。这一新产品的特点是通过在原料奶上应用超滤技术来减少多余脂肪、乳酸和钠,从而提高蛋白质和钙含量。

伊利在亚洲、欧洲、大洋洲和美洲建立了15个创新中心。除母品牌外,伊利还经营20个“子品牌”。据公司介绍,母品牌伊利、金典和安慕希的年销售额均超过200亿元,而金领冠和优酸乳的年销售额均超过100亿元。

创新产品帮助伊利实现持续增长。2021年,伊利实现总收入1105.95亿元,成为亚洲首个1000亿元的乳品公司。