“酱香型的吗？”、“吃了冰淇淋还能开车吗？”、“买来放在冰箱里，能保值吗？”……
说起近期大食品市场的“顶流”，无疑就是茅台冰淇淋了，而且很多人都在拿它对标最近闹的沸沸扬扬的“雪糕刺客”钟薛高。
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为什么？
因为官方售价50-60多元/杯的它，在部分电商平台已炒到了120元至250元/杯的高价。
但是，想要成为“雪糕刺客”，有两大要素缺一不可：（1）高价，（2）伪装。
茅台冰淇淋并没有“伪装”，上市至今也仅仅只在9家线下旗舰店和“i茅台”APP线上销售。
换句话说，想要在小卖铺里面被茅台冰淇淋“刺伤”基本是不可能的事情。
而定价60元左右，说它是“高价”我不反驳，被炒作到250元也是无奈之举，但贵有其实，毕竟每款冰淇淋都实打实含有飞天茅台的成分，一瓶飞天茅台多少钱不用我说了吧？懂得都懂。
依稀记得，当年茅台前董事长在节目上说年轻人“不喝茅台就是不识货”的言论，还言犹在耳。
但是谁也想不到，现在茅台竟然也开始跑到冰淇淋赛道整活儿了！
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因此，不少记仇的网友，也开始在评论区里表演阴阳怪气：
“这不炒到39亿怕是配不上我的身价啊。”
“把它埋地里，20年后再挖出来能卖个好价钱吗？”
“批发市场3块钱我都觉得贵了，吃不起，下一个。”
为什么茅台要跨界？
很简单，因为要抓住现在年轻人的市场，为未来做铺垫！
《2020年轻人群酒水消费报告》所指出，90、95后这批“Z世代”，才是酒水市场重要的增长动力。
所以茅台进军冰淇淋，并非真有多么看好冰淇淋赛道，而是为了借此触达这批年轻的潜在客户。
其实，高端白酒卖冰激凌，早就不是什么稀罕事儿：
2018年，五粮液曾和喜茶合作推出过两款酒味冰淇淋；
2019年9月，泸州老窖上线“白酒断片雪糕”，每套预售价132元，30分钟便宣告售罄。
这种操作也被称作是：运用互联网思维和互联网营销进行的新尝试，意在抓住年轻消费群体。
这句话同样适用于茅台，那就是：茅台做冰淇淋，不是为了跟冰淇淋商家抢生意，而是为了抓住年轻人。
其实，贵州茅台作为“中国股王”，是4000多家上市企业里的优等生，是行业领军企业，是投资研究的标杆。
然而，虽然茅台以白酒起家，但是现在的“茅台”已经不是卖酒的茅台，它是一种品牌和符号，基于“茅台”这个符号，它能衍生出很多东西来，这背后就是我们常说的：消费升级。
这几年，消费升级一直在贯穿大家的生活，小到日用品，大到一些代步工具，它直接反映了消费水平和发展趋势。
而且，当前的消费市场已经不再是过去“你给什么我要什么”的被动接受状态，而是“我想要什么你就要给我什么”的主动状态。
Z世代对于消费升级的影响力已经大大提升了消费品牌升级创新的速率，未来10年大概率将是新消费品牌涌现的黄金时代，大概率会诞生大量真正的分众化、未来主流化的新消费品牌。
毫不夸张地说，就目前来看，消费升级是中国经济平稳运行的“顶梁柱”、高质量发展的“助推器”。
那么，借着这次茅台冰淇淋的热度，我也盘点了一下当前市场上哪些基金既能够代表“消费升级”或者说“新兴消费”，又能紧贴茅台。
数据来源：基金定期报告
通过查阅，我一共找到了7只主动权益类基金，这些基金有一个共同点，那就是全都重仓持有了贵州茅台，持仓都在10%以上，其中既有已经成立了十多年的老基金，也有成立不到2年的新基金。
但是从今年一季报的持仓和对后续的投资展望来看，这些基金都是以消费升级下的新消费投资机会为主要投资方向的，这一点小伙伴们可以重点关注一下。
我在之前的文章中说过，现在的消费升级不仅仅是发展大趋势，更是已经成为了当下的普遍现象。
今天茅台冰淇淋出来了，说不定明天就会有茅台饼干、茅台面包、茅台方便面，这些事情谁也说不好，万一茅台跟啤酒合作，搞出一款茅台精酿，大家买不买？
所以，面对这样的现象，投资者也应该顺应发展，做出正确的应对才行，这样才能够在时代浪潮到来的时候不被淘汰。
