洗洁精一直被人戏称“害人精”，大家都认为用洗洁精洗过的锅碗瓢盆不管冲过多少遍，依然会有残留物在上面，长此以往会导致癌症，而且长期使用洗洁精，双手也会脱皮干燥。但为了彻底去油渍，很多人就算嫌弃，但也会一直使用，所以长期使用洗洁精对人体有没有害呢?
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洗洁精对人体有害?
其实洗洁精对人体有害的说法并不是空穴来风。早在2014年，国家就对市面上的洗洁精进行一次大规模抽检，此次抽检涉及11个省（市）81家企业，结果发现不合格率为9%。除了因总活性度未达国家标准外，最主要的是在某些洗洁精中发现了甲醛。甲醛会对人体皮肤和皮肤黏膜造成损害，使用过多含甲醛成分的洗洁精会“烧手”，情况更严重的会导致呼吸道感染，肠胃消化功能下降。所以国家明令禁止含甲醛洗洁精。
不过目前市面上的洗洁精成分都差不多，主要有直链烷基苯磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等。
直链烷基苯磺酸钠是一种溶于水，且带有一定腐蚀性的有机物，是常见的洗洁精原料，若要真说对人体有损害，那也只可能是手了。
脂肪醇醚硫酸钠是一种温和的洗涤物质，而且不会损伤皮肤。由于它去污能力超强、而且易溶于水还有抗硬水能力，咱们日常生活中所用的沐浴乳、洗发露、肥皂等都会被添加脂肪醇醚硫酸钠。
增溶剂是一种表面活性剂，对很多油性物质、激素都有很好的溶解能力，而且它可以内服和外用，现在市面上的注射剂很多都有添加增溶剂。
关于香精和色素，现在很多食品或是美妆行业为了营销自家产品，都会在制作过程中添加色素和香精，一般而言，只要是正规产业，香精和色素的添加含量都会保持在安全范围之内。
以上这些物质都不会对人体产生有害影响，若要说影响也只有伤手这一点。而且市面上所出售的各种洗洁精，它里面的化学成分早就被研究得够透彻了，所以大家也不必过于担心洗洁精会致癌。毕竟现在家家都用洗洁精，如果洗洁精真的会对人体产生危害，国家早就明令禁止洗洁精的使用。
现在不少厂家都推出“食品级洗洁精”，这种洗洁精不仅能够清洗日常油污，而且还能清洗掉残留在瓜果蔬菜上的农药。
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洗碗方法可不止洗洁精一种
平时淘米剩下来的淘米水不要扔，淘米水也可以代替洗洁精对锅碗进行清洁作用。因为大米含有淀粉，经过清水冲洗会将大米上的淀粉冲洗下来，淀粉对油脂也有一定的溶解作用，所以不放心洗洁精的各位不妨用淘米水清洁碗筷，不仅可以节约用水，变废为宝，而且还干净卫生。
“没用”的淘米水可以打翻身仗，那么还有哪些垃圾可以让我们“真香”呢?答案是柠檬皮、柚子皮。大家日常吃剩下来的柠檬皮或是柚子皮都可以收集起来，加上白醋和水，果皮里面的酸性物质和白醋进行综合就可以制成简易洗洁精，除了碗筷清洗，家里的玻璃杯、家具，台面都可以去除上面油污。
如果大家比较青睐洗洁精强力去油能力，但又害怕伤手，也可以在洗碗时戴上手套，洗完碗后在手上涂抹一层护手霜，若是家里有条件的，也可以采购一台洗碗机，彻底解放双手。
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洗洁精洗碗注意事项
沥干摆放
大家日常清洗碗筷的时候，建议大家等碗筷上的水充分沥干再进行摆放，以免碗底残留物会沾染到其他碗面，增加洗涤负担。
严格控制洗洁精用量
很多人在洗碗的时候会特意在碗面上挤入很多洗洁精，看着水里白花花的泡沫，认为这样才能洗干净，但其实放入越多的洗洁精，残留物也越多，其实一泵剂量就已经可以将碗筷全部冲洗干净。还有需要注意的是，洗洁精最好先放入水中进行稀释，然后再开始洗碗。
反复用清水进行冲洗
如果仔细清洗碗面的话是很容易将碗筷清洗干净的，但是还有一些朋友认为这样不安全。那么正确的冲洗做法应该是在流水下进行冲洗，如果是在水盆冲洗，也难怪会残留洗洁精了。大家在清洗完表面油污之后，用流水反复冲洗碗底和碗边缘，因为这两个地方是人体最容易吸入洗洁精的地方。
总之，洗洁精会致癌这个说法是不正确的，可以理解有些朋友出于食品安全考虑会不断怀疑，但是如果清理不当的话，导致碗筷表面细菌增多，这才是影响人体健康的关键。以正确的眼光看待洗洁精，正确使用它，是完全没问题的。
参考文献：
1.3步洗碗无残留.医学论坛.2013-02-05
2.洗洁精不伤身但伤手.健康时报.2017-05-23
3.不用洗洁精，碗还可以这么洗!.健康时报.2016-05-15
