6月30日,全国平均气温图大半被橙红色覆盖的这天,#江西吃辣排行第一# 冲上了热搜榜。

有网友说:“我看有地方说最能吃辣的前五地区是江西、湖南、四川、重庆、贵州,这是真的吗?”一时间,五个省的人“吵”得不可开交。

6月30日下午,潇湘晨报·晨视频发起热议:“江西吃辣排行第一上热搜,你觉得江西和湖南谁更能吃辣?”

湖南餐饮界大佬终于坐不住了。

香他她煲仔饭创始人、董事长黄思斯参与热议,并向晨视频记者透露:“莫急,我们马上去搞个爆辣款煲仔饭。”

香他她煲仔饭,湖南人黄思斯创办的煲仔饭连锁品牌,每年能卖出近3000万份煲仔饭,全国布下了600多家门店。可要说辣,还没听说过有谁吃煲仔饭被辣得直冒汗吧?

黄思斯说,做品牌一定要做出差异化和个性化,然而要推出个性产品,就必然会舍弃一部分市场。“作为湘菜本土品牌,我们必须接招。香他她有个美食研究所,晚上我们就去研究爆辣款煲仔饭。”

△香他她煲仔饭“香辣豉汁排骨”,经典湘菜。

潇湘晨报记者曾羽璇

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