饿了么?来吧来吧,看看会更饿,嘿嘿

八宝饭 Eight Delicacies Rice

你,知道哪些美食的英文名吗?

小笼汤包 Baozi Stuffed with Juicy Pork

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葱油饼 Baked Scallion Pancake

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羊肉泡馍 Pita Bread Soaked in Lamb Soup

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杏仁豆腐 Almond Jelly

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松鼠桂鱼 Sweet and Sour Mandarin Fish

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红烧狮子头 Stewed Pork Ball in Brown Sauce

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酸菜鱼 Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili

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大拉皮 Tossed Mung Clear Noodles in Sauce

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夫妻肺片 Couple's Sliced Beef in Chili Sauce

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泡椒凤爪 Chicken Feet with Pickled Peppers

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北京炸酱面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style

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红油抄手 Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce

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中国菜的取名多彩多姿,以写意手法命名的有“龙虎会”、“凤爪龙衣”、“狮子头”、“佛跳墙”,以人物命名的如“东坡肉”、“宋嫂鱼羹”、“宫保鸡丁”。

中国菜在文学作品中记录了许多不同历史时期中的著名菜肴,例如《红楼梦》、《金瓶梅》等,现代美食家经常从这些作品中可以找到创新和恢复古代菜肴的方法。

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。