4月3日，“‘烹’然心动——跨学科语文实践活动”在福建省厦门市第五中学小学部“开宴”。此次活动以统编版小学语文二年级下册《中国美食》为引线，由学生主导参与，将课文中介绍的“拌、煎、烧、烤、煮”等烹饪方法运用于实践，让课本里的美食鲜活呈现在学生面前。
活动前期，学生在美术课上制作了精美的邀请卡。准备阶段，学生利用课余时间与家长共同采购食材，烹饪美食，并将制作过程用视频记录下来。活动当天，学生把自己动手制作的美食带到学校进行分享，大家通过烹饪知识竞答的方式赢取美食券，师生凭借美食券品尝一道道令人垂涎三尺的美食。
这项活动深受学生欢迎。很多学生说：“我特别喜欢《中国美食》这节课，一边享受美食，一边收获知识，感觉很快乐！” 厦门五中党委书记蒋君芳和校长张荣生也参与到活动中，品尝美食，频频为学生点赞。有教师感言：“这次语文实践活动别开生面，寓教于乐，使学生在鲜香甜辣的味觉中感受‘舌尖上的语文’，在实践中加深对中国美食的理解。”
（马昂/文 谢芳团队/图）
《中国教师报》2024年04月17日第10版
