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沂蒙山区特色美食之豆沫子，做法简单家常，吃起来清淡不油腻家常版豆沫汤的做法 所需材料：豆腐、海菜、木耳、豆腐皮、菠菜、香菜和花生米（提前泡好）、黄豆、西红柿、青椒、粉条（没拍图）。取适量小米面备用。炒锅放入适量食用油，把豆腐、青椒、海菜、豆腐皮、木耳、西红柿一起炒熟。锅中加入适量水烧开，把提前泡好的花生米、黄豆和粉条放入锅中，煮至花生、黄豆、粉条熟，把小米面用水调成面糊倒入锅中，滚一小会儿，再把炒好的菜倒入锅中，最后加入菠菜、香菜。
看着是不是很有食欲呢？
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这“菜中人参”这样熬一熬营养极高，做法简单一学就会，真香啊这“菜中人参”这样熬一熬营养极高，做法简单一学就会，真香啊
人生如歌，转瞬即逝，可以说短暂也可以说漫长，在每个人的人生中，会遇到不同的人，而我们的家人更是天大的缘分才会走到一起。为爱洗手做羹汤，这不是劳累而是一种爱。
爱家人，就为家人做健康的三餐，现代的快节奏生活，使我们过多地摄入了太多的营养和太多的有害物质，让越来越多的年轻人也出现了亚健康。我家80多岁的奶奶，却有着独门绝招，那就是粗茶淡饭为主，隔三岔五地来一餐鱼肉解馋，这样的饮食习惯让奶奶的身体倍儿棒，腿脚利落。其实不止是老年人需要吃得健康，我们年轻人也要从健康的饮食做起。今天，就和大家分享一款我家最爱的一道美味，也是我们老家的一种吃法，简单易做营养极高，做法超级简单，喜欢就赶紧试试吧~~
所用材料：青萝卜2个，胡萝卜1个，盐少许，黄豆少许，盐适量。
做法步骤：
第一步：在我们北方有一种蔬菜是冬天必储存的一种蔬菜，这种蔬菜非常有营养，可当蔬菜烹饪，也可当水果生食，到了冬天几乎每家都会储存上一些，它就是生活中最常见的青萝卜。青萝卜的价格虽然不贵但是营养却不容小觑，青萝卜含有钙、铁、维生素等，其中维生素C的含量非常高，常吃一些青萝卜可以促进消化，降脂降糖，增强人体的免疫力等等。青萝卜因为丰富的营养而被称作是“菜中人参”。青萝卜是物美价廉的一种蔬菜，平时餐桌上要多吃，可以说好处多多。这一道汤我们会用到黄豆来做，黄豆的钙含量很高，做成汤羹更容易吸收，而且清爽好喝。
第二步：我们先把洗净的青萝卜和胡萝卜用擦丝器，擦成细丝备用。
第三步：把黄豆放入料理机中，加入适量的清水搅打成细腻的豆浆，倒入砂锅中，大火烧开。黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，含有低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等成分，干黄豆中含高品质的蛋白质，是其他粮食之冠。而黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时可抑制体重增加。所以今天这道汤羹用的黄豆是最健康的，而且味道也很好。
第四步：改成小火慢慢熬10分钟，然后加入擦好的萝卜丝，萝卜丝的量可以多一些更好吃。
第五步：继续熬煮大约10分钟，豆沫熟透，萝卜软烂，就可以加入少许的盐来调味，关火，直接端上桌即成。
第六步：一人一碗，清爽好吃健康加倍，这样简单地做上一锅，不但80岁的奶奶最爱吃它，连孩子也喜欢吃，早餐或者晚餐吃都是很棒的，尤其是血糖高的人更适合，这样简单熬一熬就能补钙补维C，腿脚好身体棒，不懂吃可惜了哦！
峰儿话语：
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碳水炸弹配肉汤，“小麦第一大省”的早餐究竟有多能喝？今天的内容先分享到这里了，读完本文家常豆沫的做法(豆沫的家常做法窍门)之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注本站,您的关注是给小编最大的鼓励。
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