今天情感在线网给大家分享猪肉白菜水饺的做法大全的知识,其中也会对猪肉白菜水饺的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
这道流泪的猪猪(白菜大肉水饺)一上桌,全家都爱吃政府送的白菜已经放了半个月了,冰箱的大肉冻了3年了。昨晚西胡见蛋饺子剩下点剂子,就把他们组合一下,制作一道美味的白菜大肉水饺把!因为加了洋葱,所以猪猪肯定在流泪!
By 种瓜得瓜9
用料五花肉 300g白菜 1棵洋葱 3片蚝油 1勺豆瓣酱 2勺老抽 半勺生抽 半勺料酒 半勺鸡蛋 1个面粉 300克做法步骤1、大白菜剥皮
2、切成段锅里洗净
3、吝水
4、用搅拌机搅碎,洋葱也搅碎,待用
5、冻猪肉微波炉解冻
6、料理机打成泥
7、加入蚝油料酒生抽老抽豆瓣酱和生鸡蛋,一顿搅拌待用
8、目的是让肉和料充分融合。给自己也一点时间
9、擀皮。昨晚的面今天用居然更美,软软的。好擀多了。利于薄皮大馅
10、料混合后一顿逆时针搅拌,就可以包啦。
11、技巧还是中间捏后,两手把饺子握在手里,同时使劲一捏,金元宝一样的饺子成型了
12、因为洋葱的作用,我看见我在流泪,猪猪也在流泪
13、放入冰箱冷藏,明早开蝶!
小贴士面活好要醒发一会,软点好包 猪肉搅合也要醒发 不要放盐
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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白菜猪肉馅儿饺子(冬至)冬至吃饺子,一天长一线。冬至吃饺子冬天不冻耳朵。
By 瓜子树
用料面粉 500g猪肉馅(后臀尖肉) 500g白菜 半颗大蒜 1个姜末 少许葱 半根耗油 3勺味极鲜 3勺盐 30克十三香 2勺五香粉 2勺鸡精 1勺香油 3勺花生油 30克老抽 1勺做法步骤1、和面,用温水和面。
2、醒面,做好馅儿就好了。
3、白菜剁碎,拧掉多余水分,加入葱姜末。
4、放入肉沫,耗油,味极鲜,老抽,盐,五香粉,十三香,香油,鸡精,花生油。应该就这些吧!上面所有调料。
5、搓成这种长条,然后切(ღ˘⌣˘ღ)。
6、切成这种大小。
7、然后用你发财的小胖手按压扁。
8、然后擀皮。
9、这种大小刚合适。
10、然后就可以包了。
11、包好了。
12、水开放饺子,煮,开了放凉水,等到饺子都飘起来,肚子圆鼓鼓的时候,就是熟了。
13、好吃(ಡωಡ)hiahiahia。
14、开吃。
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秋季滋补养生,怎能少的了白菜猪肉饺子周六又逢下雨天,白菜猪肉饺子鲜。 从中国带过来的猪肉,今天终于登上了餐桌。做的太好吃,同事们都说有过年饺子的味道。 白菜做馅容易出水,有些做法是用盐杀出水分,这样倒是不会出水了,但是馅容易发干,而且白菜独有的鲜香味也大打折扣。 我的诀窍是将白菜剁碎后,先手动挤出多余的水分, 然后再用食用油拌匀,这样拌成馅后,既不会出水,也能最大限度保留白菜原本的清香。
By 二人厨
用料五花肉 500克白菜 1颗面粉 800克大葱 2根油 2大勺生抽 2勺蚝油,白胡椒粉 适量花椒 适量糖,十三香 适量做法步骤1、先做面团: 面粉加适量水,揉成软硬适中的面团,盖保鲜膜,醒着。
2、五花肉用绞肉机绞碎。
3、花椒用温水泡一段时间。
4、将花椒水、少许生抽和少许油,慢慢加入肉馅中,不断搅打上劲。
5、白菜先切丝,再切碎。
6、白菜馅不要加盐杀水,这样饺子馅会发干不香。只需在剁碎后,用双手团捏一下,挤出多余的水即可,然后再用食用油拌匀,这样拌成馅后,既不会出水,也能最大限度保留白菜原本的清香。
7、猪肉馅+葱花+白菜,加入蚝油,白胡椒粉,十三香,生抽等,搅拌均匀。
8、馅就做好啦!
9、包饺子,每个人有每个人的包法,在这里就不赘述了哈!我包的饺子,一直都是圆鼓鼓的。
10、实在太好吃了,同事们都说像是在家过年的饺子,
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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猪肉白菜水饺这样做百吃不腻,吃1次不过瘾武先生工作辛苦,周五的晚上包饺子犒劳他是不是像我这样优秀的女朋友不多啦哈哈哈哈!
By 是芥末鸭
用料梅花肉 550克白菜 300克料酒 2勺蚝油 1勺盐 1勺葱白 一点点饺子皮 70个生抽 2勺十三香 适量食用油 少许做法步骤1、将白菜剁成碎末,放盐搓洗把白菜中的水分搓出来备用
2、肉末里加油,耗油,料酒,十三香,生抽,葱白,鸡精
3、拌匀后加入白菜
4、一个方向搅拌上劲
5、加一个鸡蛋进去继续搅拌上劲
6、饺子皮边缘沾水,包好捏紧,和武先生一起包饺子的美好时光
7、水开下饺子,点两次凉水,饺子浮上来就可以吃啦
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