今天情感在线网给大家分享泥鳅壮阳做法的知识，其中也会对泥鳅壮阳做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
春韭豆腐泥鳅汤 温阳补肾“春寒还料峭，春韭入菜来”，春季到了，韭菜性温，乍暖还冷的春季吃点春韭以除阴寒正合适。初春的韭菜品质是最好的，趁着春韭上市，配合豆腐、泥鳅滚个汤，正好能温阳驱散、健脾益肾。韭菜也叫“起阳草”，除温肾壮阳、活血祛瘀的作用外，还能暖胃醒脾。而泥鳅中含有丰富的亚精胺，有研究发现亚精胺有改善血压，降低心血管发病率。但需要注意的是韭菜不好消化，有胃病及消化不良者不宜多吃。
菜品:春韭豆腐泥鳅汤
主要功效:温阳补肾、益气和中
推荐理由:春季应季汤水
材料:韭菜150克、豆腐2块、泥鳅5条(3~4人份)。
制作方法:韭菜挑除杂物，洗净，裁成3厘米左右小段;豆腐冲洗，划“十”字成小方块;泥鳅放入清水中加入少许油及盐养1~2天，待泥鳅吐净泥沙后放入热水中2分钟后捞出，洗净擦干后放入煎锅中小火煎香后放入锅中，加水及少量食油烧开，放入豆腐煮八分熟，加入韭菜，滚熟，加食盐调味即可。
泥鳅鱼清热解毒，经常吃它补肾益气，做成锅仔真是香祛湿气，补阳气，1条泥鳅胜过1盆红豆薏苡仁粥，这个时节最合适前段时间大暴雨，导致汾河水位暴涨。在洪水退却后，有很多市民下到河床的淤泥中捞泥鳅，收获颇丰。出于好奇，便问他们捞泥鳅做什么用，一位大爷说用来喂鱼的。真是浪费啊，不过想想也正常，北方人不爱吃鱼，更不要说泥鳅了。事实上，泥鳅是三伏天养生最好的补品。
泥鳅是南方人的最爱，不但一种食物，更是一味非常好的中药。因其有补气的功效，号称“水中人参”。历代中医及中药书籍对其都有记载。泥鳅性平略温、味甘，功能补虚壮阳、利尿祛湿、补中益气、补脾益肾、益气敛汗、解毒。可以用来治疗脾胃虚弱、肾虚阳痿、夏季体内湿气过盛、小儿气虚多汗。
泥鳅一年四季都可食用，但就中医养生来说，享用泥鳅最佳的时节则是三伏天。之前在很多文章都讲过，三伏天体表是热的，但体内则寒湿较重。因为阳气在夏天升腾于体表，体内缺乏阳气，且夏季雨水多，湿气重。尤其是今年，雨水较往年更多，体内寒湿最重。这个季节用泥鳅养生是最合适不过了。
补中祛湿汤：新鲜泥鳅1斤，清除内脏后，放入适量清水和盐，在泥鳅七成熟时放入切成薄片或条的豆腐半斤。煮熟后放入适量的猪油和味精即可，能够补种祛湿。
肾虚阳痿方：泥鳅5条、河虾30克，加入适量清水及100ml的米酒，煮熟后喝汤吃鱼，每晚一次，连用一个月。
最后要注意，泥鳅不要和狗肉、螃蟹同吃，阴虚火旺的人也不要吃泥鳅。
（杏花岛作者赵彦鹏，中医学硕士，山西中医学院附属医院主治医师）
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春韭豆腐泥鳅汤 温阳补肾“春寒还料峭，春韭入菜来”，春季到了，韭菜性温，乍暖还冷的春季吃点春韭以除阴寒正合适。初春的韭菜品质是最好的，趁着春韭上市，配合豆腐、泥鳅滚个汤，正好能温阳驱散、健脾益肾。韭菜也叫“起阳草”，除温肾壮阳、活血祛瘀的作用外，还能暖胃醒脾。而泥鳅中含有丰富的亚精胺，有研究发现亚精胺有改善血压，降低心血管发病率。但需要注意的是韭菜不好消化，有胃病及消化不良者不宜多吃。
菜品：春韭豆腐泥鳅汤
主要功效：温阳补肾、益气和中
推荐理由：春季应季汤水
材料：韭菜150克、豆腐2块、泥鳅5条（3~4人份）。
制作方法：韭菜挑除杂物，洗净，裁成3厘米左右小段；豆腐冲洗，划“十”字成小方块；泥鳅放入清水中加入少许油及盐养1~2天，待泥鳅吐净泥沙后放入热水中2分钟后捞出，洗净擦干后放入煎锅中小火煎香后放入锅中，加水及少量食油烧开，放入豆腐煮八分熟，加入韭菜，滚熟，加食盐调味即可。
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