一个人的成长也需要时间来积累的,我们能做的唯有珍惜当下,享受生活,努力健康成长,遇到一些问题,尽量微笑面对。下面,情感在线网带你了解制作草莓蛋糕 ,希望本文能帮到你。

本文提供多篇内容参考,可直接点击跳转详细解答 1、草莓圣诞老人蛋糕做法2、如何画出草莓蛋糕3、草莓蛋糕家庭做法4、请介绍下DIY奶油草莓蛋糕的美味做法?

草莓圣诞老人蛋糕做法

最佳答案用料

6寸戚风蛋糕胚子 3片

奶油 400g

草莓 一大颗

芝麻 两粒

草莓圣诞老人蛋糕的做法

三种颜色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一层 加一片蛋糕片

然后调好奶油的颜色 依次裱上蛋糕对应的颜色 可可对可可 粉红对粉红 原味对原味

然后取一颗草莓 从中间拦腰切开 一半做身体 一半做帽子 中间挤上奶油 点上两粒芝麻

圣诞老人草莓蛋糕完成

如何画出草莓蛋糕

最佳答案草莓蛋糕画法如下:

1、先画出两颗草莓,注意草莓的叶子。

2、画出蛋糕的淋面。

3、不要花的过于死板。

4、最后一步画上蛋糕胚子。

5、这样一个草莓蛋糕就完成了。

草莓它是一款受欢迎程度极高的水果,长得形状又萌又可爱,颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕,草莓也总能与它们完美融合,真是美貌与口感俱佳,草莓与蛋糕相结合的可口食物。

一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关,请自行拿捏,以烤至表面金黄的程度为主。

二. 瓷的烤盘也是可以的。

三. 上桌前,淋上自制水果酱汁或是冰淇淋,可以增添美味。

做法:

1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。

3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。

4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。

5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。

6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗。

草莓蛋糕家庭做法

最佳答案草莓奶油蛋糕

主料:2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪

辅料:4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青

调料/腌料:1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉

制作过程

1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。

2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。

请介绍下DIY奶油草莓蛋糕的美味做法?

最佳答案请介绍下DIY奶油草莓蛋糕的美味做法?

回答:

食材

蛋糕材料:55克带壳鸡蛋 6个

低筋面粉 55克

装饰材料:淡奶油 600克

橙子 适量

苹果 适量

草莓 适量

蛋糕材料:蛋白用白糖 80克

蛋黄用白糖 20克

玉米油 50克

清水 60克

白糖 50克

方法/步骤

1

蛋糕材料准备好;

2

因为一个烤箱一次只能烤两片,所以将蛋糕材料分成两份来使用:先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中;

3

蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀;

4

依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液;

5

筛入55克面粉;

6

以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用;

7

40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡;

请点击输入图片描述

8

待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发;

请点击输入图片描述

9

待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发;

请点击输入图片描述

10

蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度;

请点击输入图片描述

11

将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀;

请点击输入图片描述

将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中;

请点击输入图片描述

从下向上翻拌均匀,呈细腻有光泽的蛋糕糊;

请点击输入图片描述

将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中,表面用刮刀刮平;

请点击输入图片描述

入预热好的烤箱中层,上下火140度,25分钟左右;将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间,在第14步进行时,就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊,这样时间上就能衔接完整;

请点击输入图片描述

蛋糕片凉后脱模,很整齐;

请点击输入图片描述

冷藏8小时的淡奶油准备好,草莓清洗干净沥干水,橙子苹果等水果切小丁;

请点击输入图片描述

淡奶油加用量10分之一左右的白糖,低速打发,细腻有纹路状就可以;

请点击输入图片描述

取一片蛋糕,先抹一层奶油,再铺上水果丁,再抹一层奶油,扣上一层蛋糕片;

请点击输入图片描述

依次完成,奶油薄厚自己来掌握,顶部的奶油抹平后,将周边的奶油刮平整,呈裸蛋糕状;

请点击输入图片描述

摆上些草莓或者其他水果。

请点击输入图片描述

END

注意事项

如果没有分片模具,此配方可完成一个8寸的蛋糕;

鸡蛋有大小之分,蛋清蛋黄也有多少之分,所以面粉的用量要适当进行调整,主要看蛋黄糊的状态,提起手动打蛋器,蛋黄糊充盈在网子中,能顺畅地呈丝带般垂落下来就可以。如果太干,后期与蛋白糊混合时容易消泡,如果太稀,蛋糕糊也会稀,在烤箱中的时间就要延长,也会使蛋糕缺少支撑力,所以要看蛋黄糊的状态来调整面粉的用量;

淡奶油用量多少随自己的喜好。可以分两次打发,好操作,而且好控制用量;

通过上文关于制作草莓蛋糕的相关信息,情感在线网相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击情感在线网的其他页面。

以上则为【制作草莓蛋糕(制作草莓蛋糕的步骤和材料)】的相关内容,更多相关内容关注情感在线网