今天情感在线网给大家分享彩椒牛柳做法的知识，其中也会对彩椒牛柳做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
几分钟搞定双色彩椒炒牛柳，一步就搞定牛肉有养胃益气的作用，也是强壮身体的补品。常吃牛肉尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。在冬天食用，有暖胃的作用。
By 薯条沾腐乳
用料小黄牛肉 200克黄彩椒 1/3个红彩椒 1/3个生抽 1勺耗油 1勺黑胡椒酱 40克玉米淀粉 适量料酒 1勺花生油 50克做法步骤1、牛肉切片
2、再切丝
3、加入料酒
4、加入酱油
5、加入生粉
6、加入15ml花生油
7、加入20克黑胡椒酱
8、拌匀腌制15分钟
9、准备好彩椒
10、切丝
11、放入剩下的油烧热
12、放入腌制好的牛柳
13、大火翻炒
14、至9成熟
15、装盘备用
16、锅中留油
17、放入彩椒
18、放入黑胡椒酱
19、炒熟
20、倒入牛柳拌匀
21、装盘食用
小贴士炒牛肉一定要油多，否则会老，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#新春美味菜肴#彩椒牛柳这么做大人孩子都爱吃By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料牛里脊 200克彩椒 2料酒 一汤勺耗油 一汤勺淀粉 半汤勺黑胡椒粉 1.5克生抽 一汤勺橄榄油 30克生姜 4片大蒜 3瓣做法步骤1、牛里脊肉洗净切丝
2、彩椒切丝
3、一勺蚝油
4、一勺生抽
5、再倒2勺料酒，一勺生粉拌匀腌制10分钟
6、大蒜切片，老姜切片
7、锅中倒橄榄油，炒香大蒜生姜
8、放牛肉爆炒
9、另起锅炒彩椒，放少许盐
10、倒入牛肉就好了
11、肉很嫩
12、成品
13、好吃
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最靠谱最好吃最详细的杭椒牛柳做法！零失败By 交换余生
用料牛柳 200g杭椒 6个大蒜 5瓣黑胡椒碎 适量蛋清 半个玉米淀粉 2勺生抽 15ml老抽 10ml盐 2g食用油 少量彩椒 半个做法步骤1、牛肉切条（我用猪肉代替的）杭椒切断一分为二 红椒切条 蒜片姜片 一个鸡蛋 备用
2、肉洗净 加入鸡精 盐 少量耗油 半个鸡蛋清抓匀 加入生粉 再次抓匀 锅中烧油 油温不要太高 倒入肉条滑油 （记住是滑不是炸）倒出控油备用
3、锅中烧油 加入姜片蒜片 爆香加入辣椒 扁香 加入肉条 翻炒加入鸡精盐生抽 少量老抽调色 翻炒均匀出锅 摆盘
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营养丰富口感嫩滑的彩椒牛肉#味达美名厨福气汁，新春添口福#颜色鲜艳，口感嫩滑，营养丰富的彩椒牛肉，食材容易准备，而且很快就能完成好的料理。配菜、主菜同步进行，牛肉切好腌制可以提前一晚准备，5分钟就可以做好。彩椒不额外多加调味，清脆爽甜，营养但又不会对肠胃造成负担。
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料彩椒 2个牛肉 300克味达美臻品料酒 1勺味达美臻品蚝油 2勺六月鲜特级原汁酱油 1勺黑胡椒 少量食用油 适量姜 2片蒜 2瓣做法步骤1、准备食材。
2、把牛肉逆着纹理切成1-1.5CM宽的长条，加1勺味达美臻品料酒，2勺味达美臻品蚝油，1勺六月鲜特级原汁酱油。
3、还可以根据个人口味加一点黑胡椒碎，抓拌均匀腌制15-20分钟入味。
4、姜蒜切末。
5、彩椒切丝备用。
6、锅中适量油烧热下姜蒜末炒香。
7、再下入腌好的牛肉，大火快炒至变色。
8、最后加入彩椒。
9、快手翻炒至断生即可。
10、好嫩好好吃的彩椒牛肉你学会了吗？
小贴士1.牛肉加点味达美臻品料酒和调味料先腌制入味，大火快炒能封住牛肉内的汁水使牛肉嫩滑。 2.姜蒜能降低牛肉的腥气，使成菜口感更好。
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