统一的老坛酸菜究竟是哪的

2022年央视3.15谈及食品安全违法违规行为，点名“湖南插旗菜业有限公司”。

　　插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而从实地探访可以看到，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

　　插旗菜业官网显示，公司与统一、肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

　　公司官网显示，该公司为统一老坛酸菜方便面生产代工料包产品。记者询问淘宝平台统一官方旗舰店，回应，“这边还不清楚”。

　　值得注意的是，截至发稿，在京东、淘宝平台搜索“老坛酸菜”关键词，商品均无法显示，但进入统一官方旗舰店，老坛酸菜牛肉面产品仍可购买。

　　湖南插旗菜业有限公司官网显示，公司与肯德基、麦当劳等一大批知名企业建立了产品代加工和原料直供等方面的战略合作关系。

　　目前，该公司官网显示“您的网站正在暂停中，解除暂停即可正常访问！”

　　连夜改声明，统一酸菜到底是哪的？

　　3月15日晚，统一企业中国控股有限公司（下称统一）官网出现了“发声明、删声明、再发声明”的情况，值得注意的是，这两次声明内容相差巨大。

　　2022年央视“3·15”晚会曝光后不久，统一便发表声明称，最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商；已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。

　　声明发出后不久，该页面便显示错误。此后，公司又更新了一篇声明。

　　统一表示，湖南插旗菜业不是供应商，与公司没有任何关系。另外，与上一篇声明相比，锦瑞公司相关事项彻底消失。